(hébreu adâchitn). Le légume pour lequel Esaü vendit son droitd'aînesse (Ge 25:34) appartient au genre lens, de la fam.des Légumineuses, dont les espèces sont originaires de la régionméditerr. et de l'Asie occidentale. Ce sont des herbes basses, dressées ou subgrimpantes, à feuillespennées terminées par une soie, une vrille ou une foliole impaire;les fleurs sont petites, solitaires ou en grappes axillaires. L'espèce biblique est lens esculenta Moench., haute de 3 à 4dm., annuelle, à feuilles plurifoliolées, terminées par une vrille, àrieurs blanches ou violacées, petites, ordinairement groupées pardeux sur des pédoncules axillaires. Les gousses renferment deuxgraines blondes de forme lenticulaire. On la cultive dans lesterrains sablonneux. La lentille fournit une paille excellente pourla nourriture des animaux. Elle figure parmi les provisions offertesà David pendant une campagne (2Sa 17:28), et parmi celles dontÉzéchiel devait fabriquer son pain mélangé et par là impur (Eze4:9). C'est dans un champ de lentilles qu'un héros de David battitles Philistins (2Sa 23:11); le parallèle des Chroniques dit: unchamp d'orge (1Ch 11:13). Ch.-Ed. M.